Bu Blogda Ara

31 Aralık 2012 Pazartesi

2012 veya Acılı Tavuk ya da Firewater

Yine bir yıl bitiyor...Yine diyorum çünkü mantıken bu benim bitirdiğim 32.yıl (yaşım ortaya çıktı :). Kötü bir yıl diyemem ama çok da iyi değildi hani...İş açısında bir sürü ayrılığa şahit olduk, sevdiğimiz arkadaşlarımızı, abilerimizi, kardeşlerimizi kaybettik...Ev açısından bereketliydi ev aldık daha ne olsun...Kızımız kreşe başladı...Taşındık bir sürü borç yaptık :) Dayı oldum, yeğenimin babası şerefsiz çıktı ablam boşandı...Eşimin ailesi yine bir sürü olay yaşadı...Falan filan işte...Şuna inanıyorum 2013 sabahı hiç bir şey değişmeden uyanacağız işte...Tek güzel tarafı tatil olması işte bir gün daha ailecek kahvaltı yaparız o kadar...

Bugün değişik bir yemek deneyeyim dedim. Başrolde jüliyen kesilmiş tavuk göğüsü ve meksika fasulyesi diye adlandırılan garibim kırmızı fasulye vardı...Kırmızı ve yeşil biber güzelce sotelendi, sonra meksika fasülyeleri atıldı tavaya. Birlikte takıldılar biraz ve çeşitli baharatlar içinde yarım saat bekleyen tavuklar geldi sonra tavaya. Güzelce karıştırılarak pişirildi tavada. Pişmeye yakın davetsiz misafirler nar ekşisi ve çok az şeker geldi...10 dakika sonra mükemmel bir karışım tabaklardaydı işte...Yanlarında lavaş eşlik etti onlara, ayran ben de burdayım dedi sonra...


Dünya üzerinde ne çok güzel şarkı var daha dinlemediğimiz, dinleyemediğimiz işte...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder